Mazeration: traditionell für ca. 12 Tage lang auf den Schalen. Reifung: 8 Monate in slawonische Eichenfässer und 6 Monate in der Flasche.
CHARAKTER
Intensives Rubinrot mit schöner Transparenz. Komplexes violettes Bouquet. Pflaume und kleine rote Früchte, kombiniert mit zarten Noten von Gewürzen. Der Geschmack ist trocken, mit einer angenehmen Balance zwischen Tanninen und Säure. Frischer und anhaltender Abgang.
PASSEND ZU Der Titolo soll mindestens 30 Minuten vor Genuss dekantiert werden, um die Grösse des Weins zu geniessen.
