Das Hackfleisch aus der Keule “Fassone Piemontese” (30%), kombiniert mit der Mischung aus rohem Schweinefleisch, Barbera d'Asti und frischem Knoblauch, verleiht diesem besonderen und vorzüglichen Salame eine angenehme Süsse und eine einzigartige Ausgewogenheit der Aromen.
PASSEND ZU Geniessen Sie diesen typischen Salame zum Apéro, auf kalten Platten, in Sandwiches, oder einfach zwischendurch mit frischem Brot.
