Dieser Salame wird aus dem Fleisch der schwarzen Schweine Kalabriens hergestellt, die nur mit natürlichem Futter aufgezogen werden. Seine Besonderheit ist sicher der sehr tiefe Fettanteil von nur ca. 10%, der ihn zu einem der magersten Salami macht. Hoher Anteil an Omega 6 Säuren.
PASSEND ZU
Geniessen Sie diesen köstlichen Salame mit frischem Brot und einem Glas guten Rotwein.
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