Mageres Schweinefleisch wird sorgfältig verarbeitet, mit natürlichen Aromen gewürzt, getrocknet und in speziellen Anlagen gelagert. Die Ventricina ist ein sehr wohlschmeckender Salami mit grossem Durchmesser.
PASSEND ZU Fein geschnitten, geniessen Sie die Ventricina mit frischem Brot oder auf kalten Platten zum Aperitif.
